Des scientifiques de l'université de Californie à Los Angeles ont établi la liste des boissons les plus utiles au monde. Cette liste est basée sur la teneur en antioxydants des boissons.
Le mot "antioxydant" est devenu extrêmement populaire de nos jours, en grande partie à cause de la publicité commerciale. Presque toutes les entreprises qui fabriquent du thé, des yaourts, etc., considèrent qu'il est nécessaire d'étiqueter leurs produits comme "contenant des antioxydants", bien que peu de gens sachent ce que cela signifie réellement.
Antioxydant est un nom collectif pour les éléments capables de combattre les radicaux libres. Les radicaux libres représentent à leur tour des molécules spéciales capables de détruire d'autres molécules et même des cellules du corps. Ils sont normalement censés combattre les virus et les bactéries, participer à la production d'hormones et à d'autres processus vitaux. Cependant, la quantité de radicaux libres dans l'organisme augmente au fil des années, le corps devient incapable de les contrôler et les radicaux commencent à détruire l'organisme de l'intérieur.
Selon les médecins, de nombreuses maladies dangereuses (dont le cancer, l'arthrite, les affections cardiaques et les ulcères, etc.) et même le processus de vieillissement se développent en raison de l'apparition de radicaux libres.
Les antioxydants peuvent protéger les gens contre ces problèmes. Les vitamines A, C, E et d'autres éléments comme le zinc, le sélénium, le glutathion et d'autres encore sont considérés comme des antioxydants. Ils peuvent être trouvés séparément dans un grand nombre de denrées alimentaires, bien qu'il soit très difficile de les trouver tous en un seul endroit et en grande quantité. Les scientifiques ont utilisé cette ligne directrice dans leur travail pour établir la liste des boissons les plus utiles au monde.
1. Le jus de grenade. En plus des éléments mentionnés ci-dessus, il contient du calcium, du phosphore, du magnésium, du fer et du natrium. Il est très bénéfique pour le système cardiovasculaire. Ce jus est déconseillé aux personnes souffrant d'ulcères ou d'acidité.
2. Le vin rouge. Cette boisson est connue pour ses capacités à prévenir le développement des maladies cancéreuses. De nombreux diététiciens recommandent de prendre environ 30 grammes de vin rouge chaque jour avec de la nourriture.
3. Le jus de pamplemousse. Contient de nombreuses vitamines du groupe B, qui sont très bonnes pour les cheveux et les ongles, ainsi que de l'acide ascorbique, qui combat les microbes. En outre, le jus de pamplemousse permet de garder une bonne mémoire, de lutter contre le cancer du sein et de maintenir la résilience de la peau.
4. Le jus de mûre. La mûre est connue pour sa capacité à améliorer la vue et à combattre la diarrhée. Cette baie combat également le diabète, prévient le développement des maladies des gencives et préserve la jeunesse de l'ensemble du corps.
5. Le jus de cerise. Contient de la vitamine A nécessaire aux dents et aux yeux, du fer et de la vitamine C (combat les infections). Il réduit également le risque de développer plusieurs types de cancer.
6. Le jus d'açai. Ce fruit contient des pigments spéciaux à base de plantes qui hydratent la peau et préviennent son vieillissement. Ce fruit contient également de nombreux acides gras nécessaires au fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux.
7. Jus de canneberge . Produit une action antipyrétique et aide pendant le rhume. Le jus soulage également le corps des toxines, produit une forte action diurétique et n'élimine pas le potassium.
8. Le jus d'orange. Augmente la résistance du corps à la grippe, élimine la fatigue, active les fonctions cérébrales et renforce les vaisseaux sanguins.
9. Le thé. Le type de thé n'a pas d'importance, mais il ne doit pas s'agir de thé en bouteille disponible dans les épiceries. C'est une boisson revigorante qui combat les maladies cardiaques et diverses infections.
10. Le jus de pomme. Peut être utilisé en cas d'athérosclérose, de maladies du foie, de la vessie et des reins.