Les allergies saisonnières ont commencé dans de nombreuses régions des États-Unis. Éternuements, congestion, nez qui coule, yeux qui piquent, environ cinquante millions de personnes souffrent chaque jour de ce genre de tourments. 36 millions sont également confrontées au rhume des foins et à la rhinite allergique.
Les allergies saisonnières font généralement référence aux herbes, au pollen et aux moisissures. L'herbe à poux est l'un des coupables les plus courants des allergies.
Quelques changements dans votre alimentation réduiront votre exposition aux déclencheurs d'allergies.
Un bol chaud de soupe antiallergique élaborée par un expert en plantes médicinales permettra de lutter naturellement contre les allergies.
La quercétine est une autre arme secrète qui aide à combattre les allergies en agissant comme un antihistaminique. Les oignons et l'ail sont bourrés de quercétine, tout comme les pommes.
Les flavonoïdes, comme la quercétine, sont un groupe de pigments végétaux qui sont en grande partie responsables des couleurs de nombreux fruits, légumes et fleurs. La quercétine est un antihistaminique naturel qui aide à stabiliser les mastocytes pour empêcher à la fois la fabrication et la libération d'histamine, ainsi que d'autres composés allergiques et inflammatoires.
Le chou frisé est un véritable superaliment pour combattre les allergies ; comme le brocoli, il fait partie de la famille des crucifères, mais il est également riche en caroténoïdes, des pigments censés aider à combattre les symptômes d'allergies.
La vitamine C est l'une des grandes merveilles de la nature. En plus d'être un antihistaminique naturel, cette vitamine hydrosoluble a une multitude d'autres fonctions dans l'organisme. Qu'il s'agisse d'un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres ou de son rôle dans la synthèse du collagène, c'est la vitamine dont on ne peut vraiment pas se passer. Les aliments riches en vitamine C doivent être consommés le plus rapidement possible lorsqu'ils sont frais, car ils perdent leur force après avoir été exposés à l'air, ou après avoir été transformés, bouillis ou stockés pendant de longues périodes.
Le brocoli est un autre produit précieux qui remplit deux fonctions dans l'élimination de vos symptômes d'allergie. Il est riche en vitamine C qui soulage les allergies et fait partie de la famille des crucifères, des plantes dont on sait qu'elles dégagent les sinus bouchés. Les chercheurs ont découvert qu'environ 500 milligrammes de vitamine C par jour peuvent atténuer les symptômes d'allergie, et qu'une seule tasse de brocoli cru en contient environ 80 mg.
Le curcuma est une épice de couleur jaune que l'on trouve couramment dans les currys indiens. Il contient un principe actif appelé curcumine, qui est un puissant antioxydant et une substance anti-inflammatoire. Des recherches ont montré que l'ingestion de 1200 mg de curcumine par jour peut avoir le même effet que les médicaments anti-inflammatoires.