Les bienfaits des fruits et des feuilles de cet arbre thérapeutique : cet arbre, originaire d'Amérique centrale, est désormais cultivé dans le monde entier.
Toutes ses parties, à l'exception de la racine, ont un effet thérapeutique.
Dans des études in vitro, le totum végétal de l'avocat (tous les composés phytochimiques qui le composent) inhibe la croissance et stimule l'apoptose des cellules tumorales, a conclu le Seminar in Cancer Biology en 2007.
Plusieurs études menées dans les années 90 ont confirmé l'efficacité de l'avocat dans la réduction du cholestérol, des triglycérides et du glucose. Selon une étude de 2002 publiée dans le Journal of Cosmetic Science, en application externe, l'avocat diminue l'inflammation causée par les rayons UVB.
Principes actifs
La feuille et l'écorce contiennent de l'huile volatile, des flavonoïdes, des tanins à l'action astringente et anti-diarrhéique. Le fruit contient des phytostérols à action anti-cholestérol, des acides gras essentiels, des protéines (25%), des saponines, à action régénératrice sur le cartilage et des vitamines A, B1 et B2.
Principales propriétés
Le fruit est indiqué pour le traitement du cholestérol. Il est également utilisé en usage externe comme tranquillisant, cicatrisant de la peau et stimulant la pousse des cheveux. Les feuilles et l'écorce stimulent les menstruations, traitent la diarrhée et les flatulences. C'est également un traitement traditionnel pour les kystes dans les reins, l'acide urique élevé et il est utilisé pour combattre la toux.
Autres propriétés
On extrait de ses graines une huile qui peut être appliquée sur les cheveux pour améliorer leur force et leur croissance. La chair du fruit est un bon aliment pour les bébés pour commencer les aliments solides.
Administration
Utiliser le fruit, la poire d'avocat, les feuilles et l'écorce. Dans le fruit, il est utilisé battu comme une garniture. Riche en nutriments et en graisses saines, il est considéré comme un aliment diététique, bien que très calorique. C'est une bonne source de vitamines B1, B2, B3, B5, C, E et K.
Précautions à prendre
Les feuilles et l'écorce ne peuvent pas être utilisées pendant la grossesse.
Remède maison pour le traitement du cholestérol
Coupez un avocat en deux et retirez les graines. Pressez le jus d'un demi-citron dans la zone où se trouvait le pépin et conservez-le au réfrigérateur pendant une nuit. Le lendemain, à jeun, mangez la partie de la pulpe qui était en contact avec le jus avec une cuillère, et buvez le jus. Ajoutez plus de jus de citron dans la pulpe qui reste, et répétez l'opération tous les jours jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pulpe. À ce moment-là, faites la même procédure sur l'autre moitié. Mesurez votre taux de cholestérol après avoir mangé trois morceaux de poire d'avocat.