Les prix des céréales battent un record décennal sur le marché international, alors que l'Italie s'apprête à fermer onze pour cent de ses entreprises agricoles.
Selon les agriculteurs italiens, les prix du blé tendre et du blé dur, ainsi que du maïs, se maintiennent à un niveau peut-être le plus élevé de ces dernières décennies.
L'augmentation des prix des denrées alimentaires est liée à la crise actuelle en Ukraine, car la Russie et l'Ukraine sont deux grands exportateurs de céréales vers l'Europe.
La Russie et l'Ukraine représentent plus d'un tiers de toutes les exportations de céréales dans le monde.
Le Canada a réduit de 50 % ses livraisons de céréales à l'Italie en raison de la sécheresse. Pour aggraver la situation, l'Italie devra réduire sa production de blé dur en raison de la pénurie d'engrais synthétiques importés de Russie (les prix des engrais synthétiques ont déjà augmenté de 200 %). Dans ces conditions, environ 100 000 entreprises agricoles italiennes pourraient fermer.